福建，位于中国东南沿海，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，这里不仅自然风光秀丽，还拥有丰富的物产资源，孕育了众多独具特色的地方特产，从传统手工艺品到地道美食，福建的特产无不展现出其独特的文化魅力和地域特色，本文将为您盘点福建特产前十名排行榜，带您领略这份来自闽南的独特风情。

1. 福州鱼丸

福州鱼丸是福建的传统名吃，以其弹性十足、鲜美可口而闻名遐迩，选用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼为原料，经过精细加工制成，鱼丸色泽洁白如雪，口感细腻滑嫩，入口即化，福州鱼丸不仅在当地深受喜爱，还远销海内外，成为福建的一张美食名片。

2. 建瓯光饼

建瓯光饼是福建省建瓯市的地方特色小吃，因其表面光滑、色泽金黄而得名，它以面粉、芝麻、葱花等为主要原料，经过烘烤而成，外酥里嫩，香气扑鼻，建瓯光饼不仅味道独特，还具有悠久的历史背景，是当地人日常生活中不可或缺的美食之一。

3. 武夷岩茶

武夷岩茶是中国十大名茶之一，产于福建省武夷山一带，它以独特的岩骨花香著称，茶汤色泽橙红明亮，香气高长带兰花香，滋味醇厚回甘，武夷岩茶的品种繁多，包括大红袍、水仙、肉桂等，每一种都有其独特的韵味和品质，武夷岩茶不仅是茶中瑰宝，更是中国茶文化的代表之一。

4. 连城地瓜干

连城地瓜干是福建省连城县的特产，选用当地优质地瓜为原料，经过精心加工而成，它色泽金黄透明，口感软糯香甜，富含多种营养成分，连城地瓜干以其独特的制作工艺和口感赢得了“闽西八大干”之首的美誉，是馈赠亲友的佳品。

5. 闽笋干

闽笋干是福建省的传统名产之一，选用当地优质竹笋为原料，经过特殊工艺加工而成，它色泽金黄，质地脆嫩，香气浓郁，富含膳食纤维和多种维生素，闽笋干不仅在烹饪中有着广泛的应用，如炖汤、炒菜等，还具有很高的营养价值，是健康饮食的优选食材之一。

6. 永春老醋

永春老醋是福建省永春县的特产调味品，以其酸中带甘、香而微甜的特点著称，它选用优质糯米、红曲等为原料，经过长时间发酵而成，永春老醋不仅在烹饪中起到提味增香的作用，还具有保健功效，如促进消化、降低血压等，它被誉为“调味品之王”，深受消费者喜爱。

7. 漳州蜜柚

漳州蜜柚是福建省漳州市的特产水果，以其果大皮薄、汁多味甜而闻名，漳州蜜柚不仅口感鲜美，还富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值，每年秋季，漳州蜜柚都会迎来丰收季节，吸引着众多游客前来品尝和采购。

8. 福州脱胎漆器

福州脱胎漆器是中国传统工艺品之一，以独特的制作工艺和精美的外观而著称，它选用优质漆料和麻布为原料，经过多道工序精心制作而成，福州脱胎漆器具有耐高温、耐腐蚀、不易褪色等特点，且手感细腻光滑，是艺术品与实用品的完美结合，它不仅在国内外享有盛誉，还是国家非物质文化遗产之一。

9. 厦门珠绣

厦门珠绣是福建省厦门市的传统手工艺品之一，以精美的图案和独特的制作工艺而闻名，它选用优质丝线和小珠子为原料，经过精心设计和刺绣而成，厦门珠绣图案多样、色彩鲜艳、立体感强，常被用于装饰品、服饰等领域的制作，它不仅具有很高的艺术价值，还是中国传统文化的重要代表之一。

10. 莆田桂圆干

莆田桂圆干是福建省莆田市的特产干果之一，选用当地优质桂圆为原料加工而成，它色泽金黄透亮、果肉饱满厚实、口感香甜可口且富含多种营养成分如维生素C和矿物质等，莆田桂圆干不仅在当地深受欢迎作为日常零食或药用食材外还远销国内外市场并享有很高声誉和美誉度。

福建的特产不仅展现了其丰富的物产资源和深厚的文化底蕴还体现了当地人民对美食和手工艺的热爱与追求，从福州鱼丸到莆田桂圆干每一份特产都承载着福建人民对生活的热爱和对传统文化的传承与发扬，无论是作为旅游纪念品还是日常生活中的美食佳品福建的特产都值得我们细细品味和珍藏，希望这份福建特产前十名排行榜能为您的旅行或生活带来一份特别的惊喜和享受！